![Sałatka z pomidorków koktajlowych i truskawek](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2022/07/salatka-z-pomidorkow-koktajlowych-z-sosem-bazyliowym-02.jpg)
Sałatka z pomidorków koktajlowych i truskawek
Ten post był czytany2253razy!
Letnia sałatka z pomidorków słodkich i soczystych , to kolory tęczy na talerzu aż prosi się by jej skosztować do tego świeżutkie listki bazylii w połączeniu z pysznym sosem no i kremowa burrata wszystko czeka do zjedzenia – to czysta rozkosz dla podniebienia 😉 Polecam
Składniki:
- 500 g pomidorków koktajlowych ( kolorowe)
- 250 g truskawek
- 2 sery burrata
na sosik:
- 2 garstki świeżych liści bazylii + odrobina do posypania
- mała garstka listków mięty
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub olej lniany
- sok z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Wykonanie:
Najpierw przygotuj sos listki bazylii i mięty umieść w moździerzu i utrzyj z oliwą dodaj syrop klonowy lub odrobinkę miodu oraz sok z cytryny d0praw do smaku solą i pieprzem odstawić.
Pomidorki umyć osuszyć i pokroić na połówki , rozłożyć na talerze . Truskawki umyć oczyścić z szypułek i pokroić w mniejsze kawałki np. w ćwiartki ułożyć na talerz . Rozsyp świeże listki bazylii i polek sosem ewentualnie dopraw solą i pieprzem .
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni