Makaron szpinakowy
Ten post był czytany5879razy!
Nie ma jak domowy makaron, ale tym razem zieloniutki szpinakowy – wyszedł bardzo smaczny z mąki razowej delikatny w smaku z lekkim posmakiem szpinaku bardzo polecam 😉
Składniki:
- 150 g szpinaku ok 1/2 pęczka
- 1 jajko
- 1/ 2 łyżeczki soli
- 200 g mąki razowej lub pszennej
- plus mąka do podsypywania
Wykonanie:
Szpinak umyć, ogonki odkroić a liście posiekać – podsmażyć na łyżce masła. Następnie gdy będzie już miękki zdjąć z ognia i wystudzić. Jajko wbić do miseczki dodać sól oraz zimny szpinak i zmiksować dodać mąkę i wyrabiać ciasto ok ok 5 -8 minut. Ciasto rozwałkowywać na grubość ok 2 mm i kroić w dowolnym kształt. Gotować w osolonej wodzie z łyżką oliwy do miękkości.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
15.05.2011
1 Comment
[…] 100 g makaronu szpinak-owego […]