Ten post był czytany5879razy!

Nie ma jak domowy makaron, ale tym razem zieloniutki szpinakowy  – wyszedł bardzo smaczny z mąki razowej delikatny w smaku z lekkim posmakiem szpinaku bardzo polecam 😉

Składniki:

• 150 g szpinaku ok 1/2 pęczka
• 1 jajko
• 1/ 2 łyżeczki soli
• 200 g mąki razowej lub pszennej
• plus mąka do podsypywania

Wykonanie:

Szpinak umyć, ogonki odkroić a liście posiekać – podsmażyć na łyżce masła. Następnie gdy będzie już miękki  zdjąć z ognia i wystudzić. Jajko wbić do miseczki dodać sól oraz zimny szpinak i zmiksować dodać mąkę i wyrabiać ciasto ok ok 5 -8 minut. Ciasto rozwałkowywać na grubość ok 2 mm i kroić w dowolnym kształt. Gotować w osolonej wodzie z łyżką oliwy do miękkości.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

15.05.2011