Trzy sery …
Ten post był czytany4198razy!
Ser do tego przepisu musi być całkowicie pozbawiony serwatki, gdyż zbyt długo nam się nie przechowa… Postanowiłam go wzbogacić różnymi aromatami, Jeżeli użyjemy świeżych ziół to skróci nam automatycznie czas przydatności, dlatego do tego celu użyłam ziół suszonych jedyny wyjątek to rozmaryn ale ten ser będzie bardzo szybko zjedzony gdyż jutro wyląduje w sałatce. Polecam
Składniki:
- 3 krążki sera świeżego krótko dojrzewającego typu korycińskiego
- ok 1/2 szklanki oleju rzepakowego
Wykonanie:
Pomidorki pokroić w kostkę wrzucić do garnuszka zalać olejem i podgrzać, wyłączyć gaz i pozostawić do przestudzenia. Jeszcze ciepłym zalać ser i szczelnie zamknąć.
Składniki:
- 125 oleju z pestek winogron
- 2 łyżeczki czarnego sezamu
- 1 łyżeczka czerwonego pieprzu w ziarenkach
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 2 łyżeczki tymianku
Wykonanie:
Zioła wsypać do moździerza i utrzeć, ser pokroić w kostkę i obtoczyć w ziołach – włożyć do słoiczka. Olej podgrzać i ciepłym ale nie gorącym zalać ser, szczelnie zamknąć.
Składniki:
- 125 ml oleju ryżowego
- kilka gałązek rozmarynu
Wykonanie:
Serek pokroić w kostkę i przełożyć do słoiczka, olej wlać do garnuszka wrzucić kilka gałązek rozmarynu i podgrzać ale niezbyt mocno. Takim olejem zalać ser i zamknąć słoiczek.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram.