
Serniko – brownie z dynią
Ten post był czytany3724razy!
Doskonałe serniko-brownie z dodatkiem dyni jest słodkie i wilgotne inaczej mówiąc idealne 🙂 Chyba powili zaczynam się uzależniać od jego smaku 🙂 Jest mocno czekoladowe i stanowi fajne połączenie z delikatną dynią … polecam
Składniki:
- 150 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- 3 duże jajka
- 100 g mąki pszennej
Wykonanie:
Masło z czekoladą rozpuścić na parze, odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka wbić do miski, ubijać ok 4-5 minut , następnie dodać rozpuszczoną czekoladę oraz mąkę -i delikatnie wymieszać aż składniki się połączą -odstawić.
masa dyniowa
- 250 g pure z dyni
- 250 g twarogu trzykrotnie zmielonego
- 100 g cukru
Twaróg utrzeć z cukrem i pure z dyni dodać przyprawę piernikową – wymieszać i odstawić.
masa serowa
- 300 g twarogu trzykrotnie mielonego
- 50 g masła
- 100 g białej czekolady
- 2 żółtka
Wykonanie:
Masło z czekoladą rozpuścić na parze -odstawić by lekko przestygło.
Twaróg utrzeć z żółtkami dodać roztopioną czekoladę i wymieszać.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać trzy masy ciasto do formy po łyżce z każdej porcji aż do wykończenia ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i pic ok 30 minut. Wyłączyć piekarnik zostawić ciasto jeszcze ok 5 minut następni wyjąć i wystudzić, po czym zimne przełożyć do lodówki najlepiej na całą noc.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
06.01.2014