Sałatka z letnich pomidorów i serem burrata
Ten post był czytany3930razy!
Uwielbiam jeść na śniadania sałatki zwłaszcza w porze letniej kiedy mamy warzywa pełne smaków a nie plastikowe pomidory zimą blee… a pomidory latem mogłabym jeść codziennie te słodkie malinowe zwłaszcza na surowo z kremowym serem burrata który staje się jego sosem w połączeniu z oliwą i świeżymi ziołami prosto z ogródka i nic nam więcej nie potrzeba 😉
na 2 porcje
Składniki:
- 2 duże pomidory
- 1 duża burrata lub dwie mniejsze
- świeże listki bazylii
- świeże listki mięty
- sól w płatkach
- oliwa z oliwek
- świeżo mielony pieprz
Wykonanie:
Pomidory pokroić w plastry i rozłożyć na duży talerz , listki mięty i bazylii pokroić drobno posypać po wierzchu. Ser burrata porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć na pomidorach. Zetrzeć skórkę z limonki i posypać wraz solą w płatkach a na końcu polać dobrą oliwą z oliwek lub olejem lnianym.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni