Ten post był czytany5421razy!

Zapraszam na orzeźwiająca sałatkę z pieczarek i słodkiego groszku , doskonale pasuje na lunch do pracy czy też na domowe spotkania z przyjaciółmi. Ma ciekawy fajny smak polecam

Składniki:

• 4-5 ogórków kiszonych
• 250 g pieczarek brunatnych
• 250 g pieczarek białych
• 1,5 szklanki mrożonego groszku
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 1 -2 łyżki sosu worcestershire
• świeżo mielona sól himalajska
• patki chilli
• świeżo mielony pieprz
• 2 łyżki majonezu

Wykonanie:
Przygotować pieczarki w garnku zagotować wodę z solą i octem wrzucić całe pieczarki i gotować ok 5 minut – odcedzić i wystudzić.
Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki ja odcinam nóżki a kapelusze przekrawam na cztery części przełożyć do miski.
Ogórki jeżeli są duże przekroić na pół i pokroić w półplasterki , również przekładamy do miski.
Groszek przelać gorącą wodą i zostawić do ocieknięcia . Szczypiorek pokroić drobno i przełożyć do miski wraz z rozmrożonym groszkiem . Całość doprawić świeżo mielonymi przyprawami oraz sosem wonhester – na końcu wymieszać z majonezem .
Przed podaniem schłodzić.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie ne instagram otaguj post #magiawkuchni będzie mi miło zobaczyć co zrobiłeś/aś  

przepis własny