Ten post był czytany5158razy!

Lekka sałatka z dresingiem musztardowym i moją ulubioną musztardą miodową 😉 Do tego świeża roszponka, chorizo ;’-) Sałatka jest sycąca ale nie należy do tych ciężkich, w dodatku można przygotować ją dosłownie w krótką chwilę i już można zajadać się tym pysznym smakiem. Polecam

Składniki:

• 2 garście roszponki
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 3 jajka ugotowane na twardo
• kiełbasa chorizo

dresing :

• 5  łyżek oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki musztardy miodowej
• 1/2 łyżeczki płynnego miodu
• 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
• sól, pieprz świeżo mielony
• szczypta ostrej papryki w proszku

Wykonanie:

Wszystkie składniki dresingu umieścić w miseczce i wymieszać aż sos będzie jednolity – odstawić.

Wykonanie sałatki :

Roszponkę umyć i osuszyć następnie fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą – wymieszać z roszponką i ułożyć na dużym talerzu. Jajka pokroić w większe kawałki ułożyć na roszponce wraz z pokrojoną w cienkie plasterki chorizo. Pistacje obrać ze skorupek ,pokroić na drobniejsze kawałki i posypać sałatkę . Całość polać wcześniej przygotowanym dresingiem i podawać.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

20.04.2015