Ten post był czytany153razy!

Co powiecie na blanszowane różyczki brokuła podane z kremowym sosem czosnkowym, a nawet ich maczanie w nim to zupełnie inna jakość smaku . Sos jest kremowy, ale też lekko ostry z posmakiem słodyczy . Musicie koniecznie to zrobić 😉  

Składniki:

• 1 duży brokuł 
• sól
• 2 czubate łyżki majonezu 
• 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurt naturalny
• 1/2 łyżeczki miodu  
• 1 łyżka soku z limonki + otarta skórka 

Wykonanie:

W garnku zagotować wodę , brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na gotującą się wodę – gotować ok 3 minuty ( powinny się ze trzy razy obrócić i być półtwarde )  odcedzić i schłodzić przelewając je zimną wodą.

Przygotować sos w miseczce wymieszać majonez ze śmietaną dodać starty czosnek, skórkę i sok z limonki, miód, doprawić jeszcze solą i pieprzem świeżo mielonym . Na końcu dodać drobno pokrojony szczypiorek . 

Na talerzu ułożyć brokuły  i polać delikatnie sosem . Polecam 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #jagodamagiawkuchni