Pudding chia z olejem macadamia
Ten post był czytany3756razy!
Jakiś czas temu udało mi się kupić olej z orzechów macadamia, już wcześniej na niego polowałam ale naprawdę ciężko go było kupić w wersji do spożycia 😉 a że jestem fanką różnorodnych olejów nie poddałam się choć w szafce brakuje już miejsca … No i go mam , zachwycił mnie swym niezwykłym smakiem lekkością i nutą słodyczy. Postanowiłam go połączyć z puddingiem kokosowym aby wyciągnąć jeszcze jego głębię smaku i to był strzał w dziesiątkę. Spróbujcie bo warto. Polecam
2 porcje
Składniki:
- 200 ml mleka kokosowego domowego lub z kartonu
- 2 łyżki nasiona chia
- 2 -3 łyżeczki gęstego mleka kokosowego z puszki
- * 2 łyżki oleju z orzechów macadamia
- 2 łyżki nasion siemienia lnianego
- 2 łyżki nasion konopi
- kilka orzechów macadamia
opcjonalnie:
- 1 -2 łyżeczki miodu
Wykonanie:
Do słoiczka wlać mleko kokosowe dodać nasiona chia zakręcić i wstrząsnąć kilkakrotnie . Słoiczek odstawić na noc do lodówki , najlepiej jeszcze przed pójściem spać jeszcze raz go wstrząsnąć aby nasiona dobrze się rozmieszały.
Rano do słoiczka dodać gęste mleko kokosowe z puszki i wymieszać . Gęste chia rozłożyć na dwie porcję do miseczek posypać ziarnami oraz posiekanymi orzechami macadamia na końcu polać oliwą z orzechów.
Dodatkowo można podać ulubione owoce czy też polać odrobiną miodu lub innego zamiennika cukru.
Smacznego
*Jeżeli nie masz oleju z orzechów macadamia to zamień go na dobrej jakości olej z orzechów włoskich lub laskowych .
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś proszę daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
31.08.2018