Pasta z pieczarek i słonecznika
Ten post był czytany29455razy!
Dziś zapraszam na pastę która ostatnio dość często pojawia się w naszym domu również została polubiona przez dzieci 😉 Jest delikatna i bardzo smaczna kiedy ją zobaczyłam na instagramie sto kolorów kuchni wiedziałam że na pewno zagości w naszym domu i warto było choć zmieniłam trochę proporcję zwiększyłam ilość pieczarek gdyż brakowało mi bardziej intensywnego smaku pieczarek i jak dla mnie to był strzał w dziesiątkę. Polecam
Składniki:
- 250 g pieczarek
- 1 średnia cebula
- 100 g słonecznika
- 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego
- sól, pieprz do smaku
- chili w proszku (opcjonalnie)
Wykonanie:
Słonecznik uprażyć na suchej patelni – uważać aby nie przypalić, przełożyć do miseczki. Następnie cebulę oczyścić i pokroić drobno w kostkę, usmażyć na rumiano – odstawić na bok . Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki usmażyć na odrobinie oleju. Wszystkie składniki przełożyć do blendera dodać przyprawy, całość zmiksować na gładko lub jeśli chcesz pozostaw trochę grudek słonecznika będą fajnie chrupać podczas jedzenia.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
źródło : Sto kolorów kuchni