Ten post był czytany5099razy!

Sałatka z serem burrata , jeden z lepszych serów jakie jadłam to połączenie jakby sera mozzarella z mascarpone pyszny delikatny rozpływający się w ustach. Podaję go na świeżej sałatce z ogórków  z przydomowego ogródka 😉 zwilżony sokiem z cytryny oraz ziół i dobrej świeżej oliwy którą kupiłam jakiś czas temu 😉 Kocham świeże warzywa i cieszę się ich smakiem puki jeszcze są . Polecam

Składniki:

• 6 ogórków gruntowych
• sól świeżo mielona
• otarta skórka z cytryny
• 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 Burrata
• oliwa z oliwek dobrej jakości
• mieszanka ziół prowansalskich

opcjonalnie:

• świeżo mielony pieprz kolorowy

Wykonanie:

Ogórki pociąć na plasterki wzdłuż (robię to obieraczką do warzyw) przełożyć do miseczki dodać soli , posiekaną natkę , otartą skórkę z cytryny oraz skropić sokiem wymieszać i ułożyć na talerzach . Ser burrata wyjąć z opakowania podzielić na dwie połówki i położyć na środku każdego talerza posypać świeżo mieloną solą oraz ziołami , na końcu polewamy oliwą z oliwą z oliwek i podawać.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny