Ten post był czytany6177razy!

Zapraszam dziś na leniwe sobotnie śniadanko w wersji z goframi. Miał być omlet z serkiem ale wyszły gofry 😉 są pyszne i chrupiące najlepiej zjadać od razu bo gdy robią się zimne nie są już tak chrupiące.  Do tego świeże warzywa , odrobina czosnku i śniadanie gotowe. Zdrowe i pyszne. Polecam

Porcja dla 1-2 osób

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki żytniej lub razowej
• świeżo mielona sól
• świeżo mielony pieprz
• 2 łyżki sezamu
• 2 łyżki słonecznika
• 3 -4 łyżki siekanego szczypiorku

ponadto

• olej kokosowy

Wykonanie:

Jajka wbić do miski i lekko ubić pokroić drobno szczypiorek i wymieszać z jajkami.  Następnie wsypać sezam , słonecznik doprawić świeżo mielonym pieprzem i solą na końcu wymieszać z mąką.

 Rozgrzać gofrownicę i posmarować ją olejem kokosowym następnie postępować według instrukcji gofrownicy.

Serek z dodatkami

Składniki:

• 1/4 cukinii
• 10 fistaszków do rozłupania
• po 1/2 strączka papryki czerwonej, zielonej i żółtej
• 3-4 rzodkiewki
• 200 g serka ricotta ewentualnie serek

ponadto

• 1 ząbek czosnku

Wykonanie:

Do miseczki przełożyć serek rozgnieć czosnek (można pominąć ) dodać odrobinę soli oraz warzywa które wcześniej należy pokroić w drobną kostkę i wymieszać z serkiem. Orzechy obrać i pokroić na drobno  wymieszać i podawać z goframi, omletem lub chlebkiem.

Smacznego

Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł 😉 zostaw poniżej komentarz i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

10.01.2016