
Dynia na ostro
Ten post był czytany5440razy!
Dziś proponuję moja ulubioną dynię prosta i smaczna w przygotowaniu. Fotka zrobiona jeszcze rok temu latem aż mi się jeść zachciało jak na nią patrzę, na pewno w tym roku powtórzę. Wspaniały smak zarówno na ciepło jak i na zimno .
Składniki:
- 1,5 kg dyni
- 3 łyżka suszonej bazylii lub świeżej
- 2 łyżeczki suszonej chilli
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżka musu czosnkowego lub 3 ząbki świeżego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Wykonanie:
Dynię obrać ze skóry i miękkiego miąższu pokroić na większe kawałki ok 2cm grubości- odstawić. Do młynka lub moździerza wsypać przyprawy i utrzeć następnie wsypać przyprawy na dynie dodając oliwę i czosnek dokładnie wymieszać i zostawić na ok 30 minut do przegryzienia. Piec w 180 C ok 35 minut do miękkości.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram
przepis własny