Ten post był czytany11986razy!

Czereśnie i wiśnie uwielbiam jedne i drugie w zasadzie przepis ten sam tylko owoc się zmienia . To tak jakby zatrzymać na chwilę lato w słoiku 😉 Świetnie nadają się do ciasta czy też na zupę owocową jeżeli ktoś lubi . Polecam

Porcja na ok 11 słoiczków po 400 ml

składniki:

• 2,5 czereśni lub wiśni
• 2 łyżki cukru trzcinowego na każdy słoik
  
• woda do uzupełnienia

Wykonanie:

Czereśnie lub wiśnie w zależności co mamy umyć i wydrylować – następnie ułożyć w słoikach i zasypać cukrem na każdy słoiczek po 2 czubate łyżki cukru. Zalać czereśnie wrzącą wodą do 3/4 wysokości słoika i zakręcić. Pasteryzować w wodzie 25 minut . Po tym czasie wyjąć – uwaga bo będą gorące postawić w chłodne miejsce zawinięte w ręczniku do całkowitego wystudzenia – potem wynieść do piwnicy.

Smacznego