Ciasteczka bez cukru, nabiału i jajek
Ten post był czytany4632razy!
A co powiecie na zdrowe ciasteczka słonecznikowe bez cukru i nabiału chrupiące z wierzchu wilgotne w środku .Do tego są bezglutenowe i maja niepowtarzalny smak spróbujcie bo warto 😉
na ok 20 sztuk
Składniki:
- 1/2 szklanki masła ze słonecznika
- 1 szklanka mąki ze słonecznika ( 250 ml )
- 3/4 łyżeczki sody
- 1/2 szklanki słonecznika
- 1,5 szklanki płatków quinoa lub jaglanych
- 2 duże banany dojrzałe ( po rozgnieceniu 1 szklanka 250 ml)
- 2 łyżki cukru kokosowego lub ksylitolu
Wykonanie:
Rozgnieść banany dodać mało orzechowe i połączyć , następnie wsypać resztę składników i wymieszać do połączenia. Masa może się kleić dlatego należy przygotować w miseczce odrobinę wody do maczania rąk. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia – można posmarować odrobiną oliwy aby nam się nie przykleiły . Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego maczając dłonie w wodzie, spłaszczać je i posypać odrobina płatków . Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 25-30 minut do zrumienienia się , ciastka ściągnąć z papieru jeżeli się przykleją należy użyć do tego płaskiej łopatki lub najlepiej zostawić do całkowitego wystudzenia. Ciasteczka wystudzić na kratce .
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni będzie mi miło zobaczyć co zrobiłeś/aś