Ten post był czytany4418razy!

Moja cała rodzina bardzo lubi barszcz biały nie tylko na święta wielkanocne… polecam

Składniki:

• 6 dużych ziemniaków
• 3 marchewki
• 1 por
• 3-4 ząbki czosnku
• 1 szklanka zakwasu pszennego
• 6 białych kiełbas
• ok 100 boczku wędzonego
• 6 liści laurowych
• sól, pieprz do smaku 
• majeranek

Wykonanie:

Ziemniaki i marchewkę obrać umyć i pokroić w kostkę zalać wodą dodać por oraz czosnek pokrojony na plasterki. Wstawić garnek na gaz i jak się zagotuje dodać przyprawy całość gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa będą już miękkie włożyć kiełbasę i wlać zakwas gotować jeszcze ok 20 minut, wyjąć kiełbasę i warzywa . W małej ilości wody wymieszać śmietanę i dodać jeszcze wozówkę zupy wszystko wymieszać i połączyć z zupą do zagotowania włożyć z powrotem kiełbasę i gotować jeszcze chwilę. Podawać na porcję po jednej kiełbasce można pokroić na mniejsze kawałki.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

05.06.2010