![Rożki francuskie](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2017/04/paszteciki-z-jajkami.jpg)
Rożki francuskie
Ten post był czytany5016razy!
Chrupiące rożki z ciasta francuskiego nie tylko na Wielkanoc z farszem jajecznym oczywiście, doskonałe na ciepło choć na zimno również dobrze smakują, ale wtedy przydałby się do nich sos na bazie majonezu . Polecam
Porcja na ok 15 sztuk.
składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 6 jajek
- 1 pęczek szczypiorku
- 1,5 łyżki majonezu lub serka mascarpone
- sól, pieprz do smaku
ponadto:
- 1 łyżka roztopionego masła lub rozbełtane surowe jajko
- 1 łyżka sezamu
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo wystudzić i posikać na drobno przełożyć do miski. Szczypiorek umyć , osuszyć i pokroić drobniutko dodać do jajek. Całość doprawić solą i pieprzem i na koniec wymieszać z majonezem lub serkiem mascarpone.
Ciasto rozwałkować i podzielić na kwadraty, na środek nakładać przygotowany farsz i zlepiać tworząc trójkąty. Rożki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia -posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 20 -25 minut aż się zrumienią. Podawać na ciepło.
Smacznego
przepis własny
25.03.2015