Ten post był czytany53razy!

Witajcie długo mnie nie było ostatnio przechodziłam bardzo trudny dla mnie czas dlatego tak mnie tu mało , no i ta pora roku nie sprzyja mi na robienie zdjęć gdyż robię tylko w świetle dziennym a do tego pracuje dość intensywnie;-)  … a za nim się obejrzę robi się ciemno ;-( Ciasteczka są kruche i takie na kęsa ,moje masło jest bardzo gęste gdyż kiedy nasze masło orzechowe się kończy na dnie słoika zawsze osadza się najgęstsza masa którą z reguły przekładamy do innego słoika i tak zawsze uzbiera się z różnych rodzaju ( orzechowe, kokosowe, tahini , z nerkowców itp) potem wykorzystujemy ją właśnie do ciastek . Ciasteczka dobrze się sprawdzą na zdrowszą alternatywę gdy mamy ochotę na coś do pochrupania bez cukru Polecam 

na ok 17 ciastek 

Składniki:

• 260 g mała orzechowego (gęstego) 
• 30 g białka roślinnego 
• 2 jajka 
• 3 łyżki łuskanych ziaren konopi 
• 3-4 łyżki erytrolu  

Wykonanie:

Masło orzechowe przełożyć do misy blendera wbić jajko jedno po drugim aż wszystko się połączy dodać białko , jeżeli wolisz słodsze ciastka dodaj ksylitolu lub erytrol. Wyłączyć mikser i wyrobić masę mokrymi dłońmi. Masę dzielić na małe kulki wielkości orzecha włoskiego .obtaczać w ziarnach konopi lekko spłaszczając układać na blaszce. wstawić do piekarnika 170 C termoobieg i piec ok 10 -12 minut do zrumienienia – wystudzić na blaszce . 

Polecam 

przepis własny

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #jagodamagiawkuchni