![Śniadaniowe ciasteczka](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2023/01/ciasteczka-sniadaniow-3-1.jpg)
Śniadaniowe ciasteczka
Ten post był czytany2491razy!
Śniadaniowe ciasteczka takie które możemy zabrać do szkoły na drugie śniadanie w dniu pieczenia są delikatnie chrupiące , a później stają się mięciutkie i jeszcze pyszniejsze . Jest to super opcja przed treningiem bo zawiera zarówno białko, węglowodany które dodadzą nam energii … polecam dla wszystkich tych małych i dużych bo to taka zdrowa alternatywa … warto 😉
na ok 16 ciastek
Składniki:
- 3 banany ( waga w skórkach ok 400 g )
- szczypta soli
- 2 łyżki płynnego tahini
- 250 ml wiórek kokosowych
- 2 łyżki musu kokosowego
- 2 czubate łyżki zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody
- 125 ml bezglutenowych płatków owsianych
- 125 ml zmielonych migdałów
- 3/4 szklanki suszonej żurawiny (całej)
- 125 ml pestek dyni
Wykonanie:
Mocno dojrzałe banany obrać rozgnieść widelcem dodać płynne tahini oraz mus kokosowy – wymieszać do połączenia. Mielone siemię zalać trzema łyżkami wody – wymieszać i odstawić na ok 5 minut aż wchłonie cała wodę . Teraz można dodać do bananów wraz z resztą składników – wymieszać. Rozgrzać piekarnik 160 C , blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia – wykładać po łyżce masy i formować ciastka . Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 20 minut do zrumienienia się . Jeżeli formujecie je w wykrojniku w połowie czasu należy je odwrócić na druga stronę. Upieczone ciastka studzić na kratce a następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku .
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na Instagram otaguj post #magiawkuchni