Ten post był czytany10659razy!

Długi weekend dobieg końca ale sezon grillowy przed nami więc dziś mam dla was propozycję na sałatkę idealną do grilla która jest prosta i szybka w wykonaniu no i będzie dobrym rozwiązaniem zarówno dla jaroszy jak i mięsożerców . Jest przyjemnie chrupiąca i słodka dzięki dodatkowi kukurydzy , nada każdemu daniu letniej świeżości… Polecam 

Składniki: 

• 1 kalafior 
• 2 kolby kukurydzy 
• 1 pęczek koperku 
• 2 ząbki czosnku 
• czerwony pieprz w młynku 
• majonez vege 

Wykonanie:

Kalafior umyć i oberwać z liści zewnętrznych , następnie zetrzeć go na tarce jarzynowej lub podzielić na małe różyczki – przełożyć do miski. Jeżeli nie lubicie surowej kukurydzy możecie ja ugotować w osolonej wodzie. Kukurydzę również oczyszczamy w zewnętrznych liści i włosków , zeskrobać nożem ziarna kukurydzy i przełożyć do kalafiora dodać sól i posiekany drobno koperek. Przygotować sos majonezowy:  do drugiej miseczki zetrzeć czosnek , dodać majonez oraz wegańską kwaśną śmietanę i sporą ilość soli – wymieszać. Teraz wszystko ponownie przekładamy do kalafiora i ponownie mieszamy schłodzić w lodówce przed podaniem, jeżeli zajdzie taka potrzeba doprawić jeszcze solą i pieprzem . 

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

przepis własny