Ten post był czytany3804razy!

Boczniaki herbaciane nie tylko dla wegan , grzyby są bardzo zdrowe i powinniśmy je spożywać jak najwięcej z pewnością zastąpią weganom mięso czy też rybę . A te będą idealnie pasować na świąteczny stół wielkanocny, są ciekawe w smaku delikatne i lekko kwaskowe …  Można je podać zarówno z sałatą , chlebem czy też ulubiona kaszą jako danie obiadowe. Polecam 

Składniki:

• 500 g boczniaków
• olej roślinny do smażenia
• 1 cebula

marynata:

• 1/2 szklanki oleju konopnego lb lnianego
• 1/4 szklanki czarnej herbaty
• 1/4 szklanki soku z cytryny
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 5 goździków
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 3 ziarna pieprzu
• 3 ziarna jałowca
• 3 liści laurowe
• szczypta soli

Wykonanie:

Boczniki pokroić wzdłuż blaszek na paski i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron aż zmiękną. W międzyczasie pokroić cebulę w piórka i przelać gorącą wodą i odstawić do przestudzenia. W słoiku wymieszać wszystkie pozostałe składniki na marynatę . Do drugiego słoika przełożyć podsmażone boczniaki oraz sparzoną cebulę zalać marynatą i wymieszać. Zamknąć szczelnie i odstawić na noc do lodówki aby wszystko przeszło smakiem. Następnego dnia zajadać z chlebem lub ulubioną sałatą.
Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałaś/eś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

źródło jadłonomia