Ten post był czytany9563razy!

Sałatka z brokuła jest zdrowa i chrupiąca do tego ma ten pyszny kremowy sos z wegańskiego majonezu który wprost uwielbiam. Wiemy ze surowe warzywa i owoce są dla nas najzdrowsze i powinniśmy ich dużo spożywać niestety nie zawsze to wychodzi, ale ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem spróbujcie bo naprawdę warto;-)  

Składniki:

• 1 brokuł
• 1 marchewka
• 1/4 szklanki żurawiny
• 1/4 szklanki orzeszków ziemnych
• 1/4 szklanki słonecznika
• 1 jabłko
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 szklanka wegańskiego majonezu
• 1 duży ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny 
• 1-2 łyżeczki syropu klonowego 
• sól, pieprz do smaku 

Wykonanie:

Brokuła podzielić na małe różyczki i wrzucić do miski. Jabłko umyć i pokroić w słupki następnie skropić sokiem z cytryny , szczypiorek drobno pokroić. Majonez wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i syropem klonowym . Teraz wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać z sosem majonezowym – wstawić do lodówki aby wszystko się przegryzło.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł, a może już go wykonałaś/eś udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni 

źródło:Bowlw of delicious