Chlebek bananowy z tahini
Ten post był czytany6186razy!
A co powiecie na kolejny chlebek bananowy tym razem w wersji z tahini i mączką migdałową. To coś pysznego do porannej kawy 🙂 jak również idealne na przekąskę w góry 😉
Składniki:
- 4 banany dojrzałe
- 1/4 szklanki tahini
- 1/4 szklanki płynnego miodu
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki mąki migdałowej (zmielone migdały )
- 1 szklanka mąki orkiszowej (250ml )
- 125 g gorzkie czekolady
- 1/2 szklanki orzechów włoskich lub ziemnych
ponadto :
- 1 mniej dojrzały banan
- łyżka sezamu
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać 180 C , orzechy posiekać i uprażyć na rumiano na suchej patelni . Wymieszać w misce mokre składniki rozgnieć 4 banany dodaj oliwę , jajka, miód , tahini oraz cukier do połączenia . Następnie dodaj posiekaną czekoladę, orzechy oraz przesianą mąkę z sodą . Wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia , banana przekrój wzdłuż i wyłóż na ciasto w formie posyp sezamem i wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok 50 minut do tzw suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku .
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni , będzie mi miło zobaczyć co zrobiłeś/aś
źródło :thebrickkitchen