![Sałatka z kiszonych ogórków i pieczarek](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2019/01/salatka-z-kiszonym-ogoekiem01.jpg)
Sałatka z kiszonych ogórków i pieczarek
Ten post był czytany5071razy!
Zapraszam na orzeźwiająca sałatkę z pieczarek i słodkiego groszku , doskonale pasuje na lunch do pracy czy też na domowe spotkania z przyjaciółmi. Ma ciekawy fajny smak polecam
Składniki:
- 4-5 ogórków kiszonych
- 250 g pieczarek brunatnych
- 250 g pieczarek białych
- 1,5 szklanki mrożonego groszku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1 -2 łyżki sosu worcestershire
- świeżo mielona sól himalajska
- patki chilli
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki majonezu
Wykonanie:
Przygotować pieczarki w garnku zagotować wodę z solą i octem wrzucić całe pieczarki i gotować ok 5 minut – odcedzić i wystudzić.
Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki ja odcinam nóżki a kapelusze przekrawam na cztery części przełożyć do miski.
Ogórki jeżeli są duże przekroić na pół i pokroić w półplasterki , również przekładamy do miski.
Groszek przelać gorącą wodą i zostawić do ocieknięcia . Szczypiorek pokroić drobno i przełożyć do miski wraz z rozmrożonym groszkiem . Całość doprawić świeżo mielonymi przyprawami oraz sosem wonhester – na końcu wymieszać z majonezem .
Przed podaniem schłodzić.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie ne instagram otaguj post #magiawkuchni będzie mi miło zobaczyć co zrobiłeś/aś
przepis własny