Sernik czekoladowy z oreo
Ten post był czytany3914razy!
Czekoladowy sernik z musem dyniowym który nadaje mu delikatności do tego kawałki znanych już wszystkim ciastek oreo po prostu pyszności … Polecam
forma kwadratowa 26cm
Składniki na spód:
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i 1/4 szklanki mąki krupczatki
Wykonanie:
Masło rozpuścić z cukrem – przestudzić. Następnie wbić jajko, dodać proszek kakao i mąkę zagnieść ciasto, włożyć do lodówki by się schłodziło. (ciasto może się trochę kleić)
Składniki na masę serową
- 1 kg sera twarogowego
- 1 szklanka pure z dyni
- 330 ml śmietany kremówki
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 50 g ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 2 paczki ciastek ,,oreo,, po 176g
- Ciastka połamać na mniejsze kawałki i odstawić.
Wykonanie:
Ser utrzeć z jajkami dodać pure z dyni cukier i śmietanę – połączyć składnik. Kakao wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do masy delikatnie wymieszać.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, dno formy wyłożyć ciastem. Wrzucić 1/4 pokruszonych ciastek i wylać ciasto, wysypać resztę ciastek na ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 60 minut do tzw suchego patyczka, Wystudzić w uchylonym piekarniku, następnie wstawić na noc do lodówki by dobrze się schłodziło.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny