Ten post był czytany4877razy!

Mój smak dzieciństwa to był zapiekany ryż którego nie cierpiałam – po pierwsze przez ryż a po drugie przez cynamon, aba te składniki teraz uwielbiam praktycznie pod każdą postacią no poza ryżem w zupie – jakoś mi przeszkadza 😉 A oto dziś moja porcja śniadaniowa lub zdrowy deser jak kto woli 😉 bo zostało trochę ryżu z obiadu którego szkoda zmarnować 😉 To proste, szybkie i nieskomplikowane śniadanko które nas z pewnością nasyci na długi czas. Polecam

porcja na 1 osobę

Składniki:

• ok 50 g ugotowanego dzikiego ryżu
• 1 jabłko
• ok 5-6 łyżek jogurtu kokosowego
  
• 1 łyżeczka miodu
• ok 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
• opcjonalnie
• 1-2 łyżki słonecznika *

Wykonanie:

Słonecznik sparzyć wrzątkiem i przesmażyć na suchej patelni – odstawić. Jak przestygnie wymieszać z ryżem.

Jogurt wymieszać z miodem oraz sokiem z cytryny, jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Na dno szklanki wsypać połowę ryżu na to jogurt i posypać cynamonem aż pokryje cały jogurt na to starte jabłko i znowu ryż, jogurt, jabłko, cynamon.

Jak jabłka będą już starte to najlepiej skropić je sokiem z cytryny aby nieściemniały. 

Można schłodzić w lodówce lub podawać od razu.

*Oczywiście możecie pominąć słonecznik – choć on nadaje fajnej chrupkości.

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

15.03.2015