![Dyniowo – miodowe](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2018/10/ciasto-dyniowe-miodowe-1.jpg)
Dyniowo – miodowe
Ten post był czytany7708razy!
Puszyste i wilgotne ciasto dyniowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i miodu. A dzieci były wprost zachwycone, znikło bardzo szybko – dobrze że zdążyłam się załapać choć na jeden kawałek 🙂 polecam
forma kwadratowa 20 cm
Składniki:
- 1 szklanka pure z dyni
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju rzepakowego
- 3 łyżki płynnego miodu
- otarta skórka z 1 pomarańczy
- ok 4 jajka ( waga w skorupkach 230 g)
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody
Wykonanie:
W misce wymieszać mąkę pszenną z sodą i otartą skórką z pomarańczy – odstawić. Pure utrzeć z żółtkami , dodać olej i miód oraz skórkę z pomarańczy – połączyć składniki wraz z suchymi. Białka ubić na sztywną pianę stopniowo dosypując cukier – wymieszać delikatnie z masą dyniową i wylać do formy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C termoobieg i piec ok 35 minut, po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy niema śladu surowego ciasta – zostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia.
lukier:
- 1 białko
- ok 150 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie:
Do miski wbić białko dodać sok z cytryny oraz cukier puder i wymieszać na gładką masę – gdy lukier będzie zbyt rzadki dodać jeszcze cukru pudru a jak zbyt gęsty sok z cytryny.
Ciasto pokroić na kawałki i polać lukrem – zostawić do stwardnienia lukru.
Smacznego
![](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2018/10/ciasto-dyniowe-miodowe-1-681x1024.jpg)
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
20.10.2013
1 Comment
przepysznie wyglda to ciasto