![Placki z dyni – wytrawne](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2018/09/placki-z-dyni-wytrawne-1.jpg)
Placki z dyni – wytrawne
Ten post był czytany9259razy!
Wytrawne placki z dyni z serem korycińskim, a jaki zapach … rozchodzi się podczas smażenia po prostu pyszności jeśli oczywiście ktoś lubi takie smaki. Jako dodatek dałam dżem z chilli Polecam
Na ok 30 sztuk
Składniki:
- 1 szklanka ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 500 g oczyszczonej dyni
- 3 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 300 g sera korycińskiego pokrojonego w kostkę lub kozi
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 2 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 szklanka mąki pszennej
Wykonanie:
W wodzie rozpuścić drożdże z miodem i odstawić do wyrośnięcia. W międzyczasie zetrzeć dynię na tarce o grubych oczkach, wymieszać z przyprawami. Dodać wyrośnięte drożdże, posiekaną natkę pietruszki oraz ser i mąkę – całość połączyć i smażyć z obu stron na rumiano – na minimalnej ilości tłuszczu.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
15.10.2011
1 Comment
pyszniutko wygladaja te placuszki