Ten post był czytany4884razy!

Granola bez dodatku cukru zdecydowanie mój faworyt wśród granoli z sokiem prosto z wyciskarki 😉 Granola jest chrupiąca i aromatyczna idealna do jogurtu czy też jako posypka do sałatki również świetnie się sprawdzi polecam

na dwa słoiki

Składniki:

• 2 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
• 1 szklanka kaszy jaglanej (surowej)
• 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (surowej)
• 1/2 szklanki słonecznika
• 1/4 szklanki czarnuszki
• 1/4 szklanki nasion chia
• 1/4 łyżki złotych nasion lnu
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z jabłek
• 2 łyżki oleju kokosowego lub z orzechów macadamia 
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1/2 łyżeczki cynamonu

opcjonalnie:

• 1/4 szklanki syropu ryżowego

Wykonanie:

Do miski wsypać wszystkie ziarna , kasze i płatki – odstawić. Rozpuścić olej kokosowy (jeżeli słodzicie teraz należy dać syrop ryżowy)i podgrzewać do połączenia składników ale nie gotować. Następnie przelać do ziaren i wymieszać razem z sokiem – masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia wyłożyć masę i wstawić do piekarnika termoobieg 170 C piec ok 20 -30 minut do zrumienienia ale podczas pieczenia często mieszać.
Wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, podawać np z jogurtem.
Smacznego

*Jeżeli wolicie słodsze granole dodajcie więcej syropu ryżowego lub klonowego , ja daje mniej bo mój sok z jabłek był bardzo słodki. Czasem wyciskam sok z jabłek pół na pół z dojrzałymi gruszkami wtedy wychodzi taki mus. A jak chcecie aby granola była bardziej posklejana wtedy konieczny jest dodatek syropu ryżowego lub klonowego .

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

23.09.2018