![Granola bezglutenowa z kaszą jaglaną](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2018/09/granola-z-kaszą-jaglaną-3.jpg)
Granola bezglutenowa z kaszą jaglaną
Ten post był czytany4803razy!
Granola bez dodatku cukru zdecydowanie mój faworyt wśród granoli z sokiem prosto z wyciskarki 😉 Granola jest chrupiąca i aromatyczna idealna do jogurtu czy też jako posypka do sałatki również świetnie się sprawdzi polecam
na dwa słoiki
Składniki:
- 2 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
- 1 szklanka kaszy jaglanej (surowej)
- 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (surowej)
- 1/2 szklanki słonecznika
- 1/4 szklanki czarnuszki
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1/4 łyżki złotych nasion lnu
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z jabłek
- 2 łyżki oleju kokosowego lub z orzechów macadamia
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
opcjonalnie:
- 1/4 szklanki syropu ryżowego
Wykonanie:
Do miski wsypać wszystkie ziarna , kasze i płatki – odstawić. Rozpuścić olej kokosowy (jeżeli słodzicie teraz należy dać syrop ryżowy)i podgrzewać do połączenia składników ale nie gotować. Następnie przelać do ziaren i wymieszać razem z sokiem – masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia wyłożyć masę i wstawić do piekarnika termoobieg 170 C piec ok 20 -30 minut do zrumienienia ale podczas pieczenia często mieszać.
Wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, podawać np z jogurtem.
Smacznego
*Jeżeli wolicie słodsze granole dodajcie więcej syropu ryżowego lub klonowego , ja daje mniej bo mój sok z jabłek był bardzo słodki. Czasem wyciskam sok z jabłek pół na pół z dojrzałymi gruszkami wtedy wychodzi taki mus. A jak chcecie aby granola była bardziej posklejana wtedy konieczny jest dodatek syropu ryżowego lub klonowego .
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
23.09.2018
1 Comment
Super granola, pyszna i chrupiąca 🙂