Limoncello – likier cytrynowy
Ten post był czytany4196razy!
Cytrynowy likier na wieczór jak dla mnie bardzo smaczny, jest słodko kwaśny . Początkowo nie bardzo mi smakował ale za drugim podejściem zrobiłam z mniejszą ilością cukru i to był strzał w dziesiątkę. Świetne nadaje się do ciast, deserów choć z kieliszka też smakuje dobrze…polecam
Składniki:
- 10 cytryn
- 0,5 litra spirytusu
- 350 g cukru dałam 200g
- 0,5 litra wody
Wykonanie:
Cytryny sparzyć i obrać cieniutko tak aby nie było białej części, wrzucić do słoika i zalać spirytusem – zakręcić i odstawić na tydzień. Po tym czasie zagotować wodę z cukrem – wystudzić połączyć składniki ze spirytusem ze skórek, zmętnieje – można od razu pić ale ja wodę kiedy .postoi jeszcze z tydzień i zrobi się bardziej klarowne jak na zdjęciach.
Polecam
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
źródło: kukbuk
25.04.2013
Dozwolone od lat osiemnastu.