Ten post był czytany9256razy!

 Mus jabłkowy na zimę to doskonały dodatek do ciast , naleśników… moje dzieci go uwielbiają zresztą nie tylko one… 🙂 Nie mogło go zabraknąć wśród moich przetworów na półkach w piwnicy… i na pewno się nie zmarnuje oj nie nie…można dodać odrobinę cynamonu aby zmienić smak lub ziarenka wanilii

Składniki:

• 3 kg dojrzałych jabłek 
• 1 cytryna
• odrobina ksylitolu lub cukru do smaku 

Wykonanie:

Jabłka obrać ze skóry i gniazd nasiennych, pokroić na mniejsze kawałki. wrzucić do garnka i przykryć. Wstawić na gaz i dusić na małym ogniu co jakiś czas mieszając – można dodać kilka łyżek wody, jeżeli jabłka są mało soczyste aby nam się nie przypaliło. Gdy jabłka puszczą już sporą ilość soku odkrywam dodaję sok z cytryny i mieszam aż będą się rozpadać. Dodaję na koniec odrobinę ksylitolu który pomaga im przetrwać całą zimę, prażę jeszcze chwilkę i gotowe.Tak przygotowane owoce wkładam do wyparzonych słoiczków, wekuję w piekarniku ok 20 minut.  

Smacznego 

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

07.09.2012