![Sałatka z łososiem](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2017/03/salatka-z-lososiem-1-do-wys.jpg)
Sałatka z łososiem
Ten post był czytany115002razy!
Sałatka z wędzonym łososiem lekka smaczna zamiast roszponki można tu użyć np ulubionej sałaty. Doskonale się łączy z lekko kwaskowym dresingiem. Polecam zwłaszcza po obżarstwie świątecznym 😉
na ok 1-2 porcje
składniki:
- 150 g roszponki
- 150 g łososia wędzonego
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 papryczka chilli
na dresing:
- 4 łyżki oleju z sezamu
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- 1/2 limonki
- sól, pieprz
- 1 łyżka sosu worcester
- 1/2 łyżeczki miodu lub syropu z agawy
- ponadto
- 1 łyżka nasion sezamu
Wykonanie:
Roszponkę umyć, osuszyć i przełożyć do miski dodać pokrojony na drobno szczypiorek, chili . Następnie pokroić na mniejsze kawałki łososia – skropić go cytryną i przełożyć do miski.
Wszystkie składniki dresingu przełożyć do słoiczka wymieszać i polać sałatkę – z wierzchu posypać uprażonym sezamem, podawać od razu.
* Aby uprażyć sezam wystarczy włączyć suchą patelnie na gaz i wsypać sezam – chwilę podpiec gdy zacznie zmieniać kolor zdjąć i wystudzić. Gotowe
Smacznego
(Visited 20 396 times, 1 visits today)