![Kotleciki z wędzoną rybą](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2018/04/kotleciki-z-makreli-3.jpg)
Kotleciki z wędzoną rybą
Ten post był czytany3521razy!
Ciekawy smak wędzonej ryby w połączeniu z ziemniakami, mozzarellą oraz sezamem na ciepło kotleciki smakują wyśmienicie, a na zimno najbardziej lubię podane z sosem słodko-kwaśnym lub ostrym chili. Polecam
Składniki:
- 700 g ugotowanych ziemniaków
- 1 wędzona makrela
- 1 wędzony pstrąg
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 jajka
- 1 pęczek natki pietruszki
- 400 g mozzarelli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- ok 5 łyżek bułki tartej
- 50 g sezamu
do obtoczenia
- 50 g sezamu
- 2 łyżki bułki tartej
ponadto
- olej ryżowy do smażenia
Ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce wraz z rybami – oczyszczonymi ze skóry i ości, następnie posiekać drobno natkę pietruszki oraz mozzarellę, wrzucić do ziemniaków – dodać przyprawy oraz sezam, jaja i stopniowo dosypując bułkę tartą – wyrabiać kotleciki. Całość podzielić na większe kulki i obtaczać w sezamie wymieszanym z odrobiną bułki tartej. Smażyć na gorącym oleju z obu stron na rumiano. Można podawać na ciepło jak również na zimno .
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej, a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
18.02.2013