Ten post był czytany5532razy!

Jajka z pomidorami i ciągnącą mozzarellą plus pysznym chrupiącym boczkiem uwielbiam takie śniadania a Wy…

 Forma 29 cm

Porcja dla 4 osób

Składniki:

• 2- 3  duże mięsiste pomidory
• 8 jajek
• 8 plasterków wędzonego boczku cieniutko pokrojonego
• 1 kulka mozzarelli
• kilka listów bazylii

Wykonanie:

Formę wysmarować masłem , pomidory umyć i pokroić w plastry ok 1 cm. Na środku każdego pomidorka zrobić malutką dziurkę łyżeczką wykrawając jego część, następnie przyprawić solą i pieprzem ewentualnie ziołami. Na każdy plaster pomidor rozbijamy jedno jako, kroimy w plasterki mozzarelle i układamy każdy przy jajku. Na końcu kładziemy po plasterku boczku na żółtko lub z boku i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170 C na ok 10 minut do ścięcia się jajek i przyrumienienia się boczku.

Podawać na ciepło z listkami bazylii

Smacznego

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

przepis własny

31.11.2011