![Sałatka z czerwoną fasolą i chorizo](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2017/12/salatka-z-chorizo-1.jpg)
Sałatka z czerwoną fasolą i chorizo
Ten post był czytany5049razy!
Lekka sałatka z dresingiem musztardowym i moją ulubioną musztardą miodową 😉 Do tego świeża roszponka, chorizo ;’-) Sałatka jest sycąca ale nie należy do tych ciężkich, w dodatku można przygotować ją dosłownie w krótką chwilę i już można zajadać się tym pysznym smakiem. Polecam
Składniki:
- 2 garście roszponki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 3 jajka ugotowane na twardo
- kiełbasa chorizo
dresing :
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki musztardy miodowej
- 1/2 łyżeczki płynnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
- sól, pieprz świeżo mielony
- szczypta ostrej papryki w proszku
Wykonanie:
Wszystkie składniki dresingu umieścić w miseczce i wymieszać aż sos będzie jednolity – odstawić.
Wykonanie sałatki :
Roszponkę umyć i osuszyć następnie fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą – wymieszać z roszponką i ułożyć na dużym talerzu. Jajka pokroić w większe kawałki ułożyć na roszponce wraz z pokrojoną w cienkie plasterki chorizo. Pistacje obrać ze skorupek ,pokroić na drobniejsze kawałki i posypać sałatkę . Całość polać wcześniej przygotowanym dresingiem i podawać.
Smacznego
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
20.04.2015