Ten post był czytany6276razy!

Zaprawa korzenna do ,,krupnika,, jest zaczątkiem do powstania pysznej nalewki która doskonale rozgrzeje nas zimą. Będziemy potrzebować jeszcze miód i spirytus ale, o tym w kolejnym poście … nalewka gości w naszym domu od wielu lat… i za każdym razem smakuje niesamowicie i jeszcze bardziej rozgrzewa Polecam 

zaprawa korzenna 

Składniki:

• cynamon 3 g
• goździki 1 g
• imbir 3 g
• gałka muszkatołowa 2 g
• wanilia 1 laska
• 150 ml spirytusu

 Wykonanie:

Nie użyłam zmielonych składników, starłam sama odrobinę laski cynamonu, gałki jedynie imbir był mielony, wydrążyłam nasionka z laski wanilii i dodałam goździki – wszystko utarłam jeszcze w moździerzu następnie zalałam spirytusem i przelałam do ciemnej butelki. Zaprawę tą odstawić na 14 dni w ciemne miejsce -wstrząsać co drugi dzień .

Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni

Przepis pochodzi ze starej książki Domowy wyrób Jan Cieślak książka z 1976r.

15.08.2013