Razowe gofry na zakwasie
Ten post był czytany4896razy!
Na niedzielny poranek polecam razowe gofry które u nas w domu są hitem -nie tylko dla dorosłych ale też dla dzieci które je uwielbiają 🙂 Każdy ze swoimi ulubionymi dodatkami ( ale bitej śmietany przy śniadaniu to nie znajdziecie) 🙂 najczęściej to jednak są owoce wymieszane z twarogiem lub jogurtem naturalnym… Polecam
Na ok 6 sztuk
Składniki:
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki aktywnego zakwasu( dokarmionego dzień wcześniej )
- 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 3/4 szklanki mąki razowej
Wykonanie:
Jajka z solą ubić dodać miód ,olej i zakwas oraz mąkę ze szczyptą drożdży . Wszystko razem zmiksować do połączenia składników. Ciasto odstawić na ok 30 minut aby odpoczęło, następnie rozgrzać gofrownicę i dalej postępować według obsługi producenta.
Na twaróg z owocami
Składniki:
- 200 g chudego twarogu
- 1 szklanka borówek lub czarnej porzeczki
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1-2 łyżeczki miodu
ponadto:
- kilka malin i borówek do posypania
Wykonanie:
Twaróg utrzeć z borówkami lub porzeczką (latem daję zmrożoną) oraz miodem – mi osobiście nie potrzeba więcej dosładzać, ale Wy dosłodźcie sobie według waszego smaku.
Na przestudzone gofry wykładam odrobinę twarogu i posypuję świeżymi borówkami oraz malinami – ewentualnie można polać jeszcze odrobiną miodu.
Smacznego
przepis własny
20.07.2014
Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł 😉 napisz komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni