![Gofry śniadaniowe z ricottą](https://www.magiawkuchni.com/wp-content/uploads/2017/08/gofry-sniadaniowe-1.jpg)
Gofry śniadaniowe z ricottą
Ten post był czytany6102razy!
Zapraszam dziś na leniwe sobotnie śniadanko w wersji z goframi. Miał być omlet z serkiem ale wyszły gofry 😉 są pyszne i chrupiące najlepiej zjadać od razu bo gdy robią się zimne nie są już tak chrupiące. Do tego świeże warzywa , odrobina czosnku i śniadanie gotowe. Zdrowe i pyszne. Polecam
Porcja dla 1-2 osób
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki żytniej lub razowej
- świeżo mielona sól
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki słonecznika
- 3 -4 łyżki siekanego szczypiorku
ponadto
- olej kokosowy
Wykonanie:
Jajka wbić do miski i lekko ubić pokroić drobno szczypiorek i wymieszać z jajkami. Następnie wsypać sezam , słonecznik doprawić świeżo mielonym pieprzem i solą na końcu wymieszać z mąką.
Rozgrzać gofrownicę i posmarować ją olejem kokosowym następnie postępować według instrukcji gofrownicy.
Serek z dodatkami
Składniki:
- 1/4 cukinii
- 10 fistaszków do rozłupania
- po 1/2 strączka papryki czerwonej, zielonej i żółtej
- 3-4 rzodkiewki
- 200 g serka ricotta ewentualnie serek
ponadto
- 1 ząbek czosnku
Wykonanie:
Do miseczki przełożyć serek rozgnieć czosnek (można pominąć ) dodać odrobinę soli oraz warzywa które wcześniej należy pokroić w drobną kostkę i wymieszać z serkiem. Orzechy obrać i pokroić na drobno wymieszać i podawać z goframi, omletem lub chlebkiem.
Smacznego
Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł 😉 zostaw poniżej komentarz i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni
przepis własny
10.01.2016