Ten post był czytany20723razy!

Smaczne ciasto z jabłkami i galaretka nie jest za słodkie a nawet delikatnie kwaskowe takie jak lubię. Biszkopt zrobiłam tym razem na krupczatce pycha wszystko i biszkopt i masa 🙂 Polecam

Składniki:

• 6 jajek
• 13 łyżek ciepłej wody
• 13łyżek oleju
• 1,5 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

• 2 kg jabłek
• 2 galaretki cytrynowe
• 1 szklanka wody

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem i dodać powoli wodę,olej mąkę, proszek do pieczenia. Ubić pianę na sztywno, wymieszać delikatnie z ciastem. Wylewać na posmarowaną blaszkę lub papier do pieczenia. Piec ok. 50-60 minut w nagrzanym piekarniku 180 C.

Jabłka obrać pokroić w ósemki, zalać wodą – udusić. Galaretki rozpuścić w pół kubka wrzącej wody. Jabłka wystudzić do lekko ciepłych dodać galaretkę.

Biszkopt rozciąć na pół wzdłuż, wylać jabłka połączone z galaretką przykryć drugim biszkoptem. Posypać cukrem pudrem wstawić do lodówki. Galaretkę z jabłkami wylewamy gdy będzie już częściowo tężeć.)

Smacznego

przepis własny

23.06.2010

Jeżeli zrobiłeś ten przepis proszę daj mi znać jak ci wyszedł 😉 zostaw poniżej komentarz i udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni