
Chlebki buraczane
Ten post był czytany9777razy!
Kolejna partia zakwasu zrobiona 😉 no i zostały znowu buraczki najczęściej przerabiam je na sok a z wytłoczyn robimy chlebki z ziarnami bez mąki, są idealne jako przekąska lub jako dodatek do ulubionej pasty czy też hummusu 😉 Zróbcie koniecznie … polecam
na 12 sztuk
Składniki :
- 2 szklanki wytłoczyn z kiszonego buraka *
- 2 jajka
- 1/4 szklanki zmielonego słonecznika
- 1/4 szklanki złotego siemię lnianego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego bezzapachowego
Wykonanie:
Do miseczki wsypać wytłoczyny z kiszonego buraka dodać jajka, zmielony słonecznik oraz siemię lniane, tymianek i sól – wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika 160 C piec przez ok 20 minut następnie wyjąć z pieca i przełożyć na deskę odwrócić do góry nogami – pokroić i ponownie wstawić do piekarnika i dopiekać jeszcze ok 10-15 minut aż będą dość suche. Wystudzić na kratce.
Smaczne
*Można użyć wytłoczyn po zwykłym buraku, czy też marchewki .
Jeżeli spodobał ci się ten przepis proszę zostaw komentarz poniżej a może już go wykonałeś/aś daj mi znać jak ci wyszedł udostępnij zdjęcie na instagram otaguj post #magiawkuchni @magiawkuchni aby mogła zobaczyć co zrobiłeś/aś 😉